Harald Lemke
 

Harald Lemke, geboren 1965, lebt in Hamburg und lehrt an deutschen und internationalen Universitäten (Lüneburg, Hamburg, Salzburg, Shanghai, Kyoto) Gastrosophie und Philosophie. Er ist Mitglied des Deutschen Netzwerkes für Ernährungsethik und der Deutschen Bundesstiftung Umwelt und Mitherausgeber des Online-Magazins Epikur – Journal für Gastrosophie. Er hat bereits zahlreiche Bücher über Ernährungsphilospohie veröffentlicht. Als letztes erschien "Über das Essen" 2014 beim Wilhelm Fink Verlag.